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Production de riz

Perspectives favorables en Afrique

Les signaux de la production de riz sont au vert sur le continent africain. Selon les prévisions de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la campagne 2017 sera marquée par une récolte abondante de 31,1 millions de tonnes, soit une hausse de 1% par rapport à 2016. Ce record est à mettre à l’actif de pluies abondantes en Afrique de l’Ouest mais aussi des programmes d’aide mis en place par les pouvoirs publics selon l’institution onusienne. Une recette que le Cameroun a adoptée en vue de l’augmentation de sa production nationale de riz. Du 13 au 19 novembre dernier, une mission interministérielle a séjourné dans la partie septentrionale du pays, principal bassin de production, en vue d’« explorer le potentiel et résorber le déficit » de la production locale de riz dont la demande est estimée à 300 000 tonnes par an pour une production qui oscille autour de 100 000 tonnes.  Sur le plan mondial, les perspectives sont relativement stables malgré une baisse des prévisions de la production mondiale de riz à 500,8 millions de tonnes contre 502,6 millions de tonnes au mois de juin de cette année. Cette baisse serait dû à un climat défavorable dans les bassins de production asiatiques. Dans ce contexte, la FAO prévoit une hausse de 8,5 % du commerce mondiale du riz, tiré principalement par les pays d’Asie qui devraient augmenter leurs importations afin de maintenir leurs stocks et contrer les tendances inflationnistes. Les exportations, quant à elles, devraient augmenter de 1% en 2018.  

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