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Oignon

C’est toujours le moment de profiter des oignons à petits prix dans la ville de Yaoundé. Poulet Yassa et autres mets à base de ce légume peuvent aisément figurer au menu sans se ruiner. Le bulbe est vendu à partir de 25 F l’unité pour les petits gabarits sur les marchés de Nsam ou encore de Mvog-Atangana Mballa. Sur ces différents étals, le petit filet d’oignon se négocie à partir de 2 000 F.  Mohamadou B., revendeur au marché de Nsam, prévient cependant que la haute saison tire à sa fin au septentrion, principal bassin de production. En effet, avec l’approche de la saison des pluies dans cette partie du pays, les agriculteurs vont bientôt s’adonner à la préparation des sols pour les prochains semis.

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