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« Il faut améliorer la qualité de la semence »

Isidore Lewana, producteur de maïs à Nomayos.
Le maïs est réputé rare et cher en ce moment sur le marché. A quoi cela est-il dû ? Le maïs est une culture de sai- son. En ce moment, ce n’est pas celle de l’abondance. Sur toute l’étendue du territoire national, le temps est au semis et au sarclage. Chez certains, les plants de maïs mesurent à peine un mètre. Entre deux saisons, des marai- chers proposent du maïs cultivé dans les bas-fonds et les marécages. Cette faible disponibilité explique donc sa cherté et sa rareté. Il faut attendre encore un mois et demi pour voir affluer de maïs de saison, cultivé en quantité importante. Pourtant, le maïs reste un des rares produits agri agri- coles que l’on peut cultiver en toutes saisons et sur toute l’étendue du territoire... Au Cameroun, le maïs peut être cultivé dans les cinq zones agro écologiques. Les savanes sont encore les plus appropriées. Il faut un effort des agriculteurs afin de rendre disponible en quantité et en qualité cette céréale consommée fraîche ou sèche en farine. La première difficulté ici est liée à la qualité de la semence. Dans le cycle de vie de la plante, et c’est ce que les chercheurs de l’IRAD conseillent, il faut re re- nouveler les se se- mences, qui si elles n e le sont pas, deviennent moins rentable. Il y a aussi, un effort à faire sur les techniques cultu- rales, afin d’éviter de systé- matiser les produits fertilisant chimiques qui peuvent avoir une incidence sur le sol et la santé des consommateurs finaux. La saison des récoltes a commencé. Le maïs frais braisé est de retour dans les rues et marchés des principales villes du Cameroun. Il est disponible au prix moyen de 100 F l’épi. Dans les marchés de Mokolo, Nsam et Mvog- Mbi à Yaoundé, le tas de maïs frais coûte à partir de 200 F pour quatre à cinq épis moyens. Pour les gros épis, il faut débourser 500F pour un tas. Le prix du kilo de graines séchées, quant à lui, reste en deçà de 200F. Sucre A la veille du jeûne du mois de Ramadan, le sucre fait l...

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