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Produits alimentaires

Les prix baissent de 0,7%

Sur les trois premiers mois  de l’année en cours, les prix  des produits alimentaires et  boissons non alcooliques ont  reculé de 0,7% par rapport à  la même période 2016. Par  contre, d’avril 2016 à mars  2017, l’Institut national de la  statistique relève dans sa note  de synthèse sur l’évolution de  l’inflation au premier trimestre  2017, que les prix des produits  alimentaires ont plutôt enregistré une hausse de 0,4% en  comparaison aux douze mois  précédents (avril 2015 à mars  2016). Une progression due  notamment au renchérissement d’une part, des prix des  produits fruitiers (7,0%) et des  légumes (6,3%) du fait de la  saison sèche, et d’autre part,  des prix des huiles et graisses  (4,7%). La hausse est de 1,0%  sur les prix des laits, produits  laitiers et œufs. Cependant, les  prix des poissons et fruits de  mer et des viandes, ainsi que  ceux des céréales, ont respectivement reculé de 3,8%, 3,3%  et de 2,3%.

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